第14章
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第14章
離開長樂宮的一路。
溫夏卻在迎面寒風掃來時,腦中所思越來越清晰。
太後所言都是真的嗎?
為何她最先問的不是直接提那流言,而是問太後與父親是不是早早相識?
是了,她沒有忘記她五歲第一次見到太後時,身旁父親那雙蘊著寂月風雪的眼睛。
五歲的她不懂,可現在她似懂非懂。
那樣的眼神,就像陳述著一段滄海桑田,曠日經年般。
她忽然不信娘親的回答,也不是這麽信任太後的答案。
白蔻見她黛眉攬愁,一路不語,問道:“娘娘可是還舍不得夫人?有太後派的人馬與溫家軍護送,夫人一路必會平安順暢。娘娘雙眼才剛痊愈,萬不能再憂思了。”
溫夏自然未對左右心腹袒露這些。
她只是覺得,戚延對她的厭惡,好像不是那麽平白無故。
知曉那些舊事的人都不願提及,她也只能作罷。
“去憶九樓,買些鹵品回來吧,照例給各宮姐妹也帶上一份。”
白蔻領命,帶著幾個宮人退下。
憶九樓是一處專做鹵食的食樓,獨門絕創的醇香鹵汁天下間絕無僅有,連皇宮裏的禦廚都做不出那樣的鹵味。不過戚延倒是瞧不上民間鹵味,他眼裏,那些應該都是普通布衣的粗糙之食。
後宮眾妃嬪卻十分愛吃憶九樓的鹵品,尤其是香鹵蹄膀,辣鹵鵝頸,秘制鳳爪……每回溫夏命人帶回,後宮姐妹們都是不夠分的。
一路走回鳳翊宮。
雖是冬季,溫夏久不運動,這一路倒也生出細細薄汗。
宮人們一向知她日常習性,早已在清玉池中備好蘭湯,焚上熏香,挑選好新制的白蝶雲緞寢衣與新的華服,侍奉她寬衣沐浴。
皇後的習慣想不被旁人熟知實在太難了。
畢竟她生來就在那般顯赫的貴胄之家,自小飲的是牛乳,沐浴的是天山溫泉,穿衣更是講究。那柔滑光澤的錦緞上但凡有一個刺繡線頭,都會讓皇後的皮膚泛紅泛癢,過敏好幾日。
她潔癖很甚,絕不讓身上帶一絲薄汗,自然也不允許衣裳上有汗,每日所穿都要備上至少三套服飾。
她也極喜香氛,每日晨起與沐浴時,宮女十人排列,手中托盤所呈皆是十種不同香味的香膏與熏香。皇後會憑當日的心情選香,好幾次香膏塗抹好,對鏡卻蹙了黛眉,說衣裳的顏色與香膏不搭,要換新衣。
鳳翊宮中伺候的宮人們完全不覺得這是什麽折騰人的毛病。
皇後可是舉朝聞名的好脾氣,端慧溫柔,從不訓斥她們這些下人,時常都給豐厚賞賜。
而且,在鳳翊宮當值真的太美好了,完全是用上祖宗八代才積累下這麽好的福氣!
他們只要見上皇後一眼,那粲然奪目的淺笑,曠世獨立的風華,一張臉全都是天工降世的祥瑞。就算是當值被上頭罰了,都能在這張臉下忘卻煩惱,連腦子裏想什麽都不知道,只想翹起唇角傻笑。尤其是偶爾被指到近身給皇後送東西的宮女,在瞧見皇後真容後,連手上的活兒都能忘。但幸好皇後只是抿笑,從未懲罰。
清玉池上,水霧裊繞。
清淺水波之中,少女肌膚柔白勝雪,右側心口處,卻是逐漸浮現起一朵玉蘭花的形狀。
一朵泛著細膩粉紅的玉蘭花,綻放在皓白如玉的肌膚處。隔著朦朧水霧,恰掩嬌羞。
那是溫夏幼時受過的傷。
冬日裏容姑們圍在一起做女紅,用雕刻著木蘭的銅烙繪制樣式。那時溫夏才兩歲,愛翻愛爬,容姑們做得認真、聊得正暢,無人知曉她是怎麽跌在那滾燙銅烙上的。
溫家雖用盡了天下良藥,到底還是留下了疤。好在日常是瞧不出痕跡的,只是在運動得熱了,沐浴熱水浸著時,才會浮現起這朵淡粉玉蘭。
許映如一直自責沒有看好溫夏,溫夏倒是不介意這傷。
如今早已不記得兩歲時被燙的疼痛了,只覺得這朵玉蘭花好看,開在那般害羞私密的地方,卻也算得是很獨特的印記。
周身被溫暖水流包裹,入眼處的一切都看得如此清晰,四肢百骸皆是雙眼痊愈後的愜意。
只是這放慢時光的寧靜,被殿外白蔻一聲氣息不穩的“娘娘”打斷。
白蔻掀起珠簾走進清玉池,眼中微有憤懣之色,卻是規矩行禮才朝溫夏稟報。
“奴婢帶回來的鹵味皆被皇上搶了去。”
“奴婢沒有走禦花園旁的近道,明明就是我們日常走的道,皇上卻恰好就在那道口逗猴子。”
“他聽奴婢說那些是娘娘的東西,直接丟給了那頑猴吃!奴婢想藏一些,說裏頭還有給各宮妃嬪的,皇上身邊的吉祥就命人端了去。那架勢就是寧願親自派人去送給各宮,都不許奴婢留一點!”
真的好氣人!
白蔻紅了眼眶。
溫夏沈默,垂下眼睫,清澈水波上,臘梅鵝黃的瓣像燙熟了般微微卷曲成一團。
她起身,伸展纖長雙臂,任宮人為她擦拭身上水珠,塗抹嫩肌香膏,穿戴好嶄新的雲緞宮裙,趿上一雙無跟繡履走到鏡前。
左右宮女皆細致為她擦拭如瀑烏發,隔著碳爐小心烘幹。
溫夏一言不發,只是拾起妝臺上一支煙黛筆,認認真真地描出一雙卻月眉。
眉尾宛轉彎挑,如巒眉峰之間,線條清冷利落,如這冷冷的寒冬天氣。
啪嗒一聲。
溫夏擱了眉筆,纖細的煙黛斷成兩截。
真掃興,這是她最喜愛的顏色了。
啊。
她怎麽會有想打人的沖動。
她可是貴胄閨秀。
……
難得的天朗日暖。
戚延命宮人牽了寶貝獼猴,在禦花園一路暢耍。
猴性本就難訓,但他獵到的這只卻像與他有緣分一般,聽得懂他意思,也十分有靈性,他給起名擎風。
擎風從禦花園蹦跳玩到暢春臺,一路都是遍地的斷枝棄果,它對宮人給的食物不喜歡,忽地攀上假山高處,又猛一躍下。
霎時驚起宮女尖叫聲。
那聲音很是受驚,可按理說禦前的宮女即便受驚也不敢這般驚呼。
吉祥連忙去瞧,回來道:“皇上,是皇後身邊的宮女,擎風驚了她,還搶了她手上食盒。”
正說道間,擎風竟抓著食盒跑到戚延跟前,丟下食盒又跑去了別處假山。
獼猴力道重,那食盒蓋子打翻在地,但裏頭食物倒未損壞,露出裏頭一個個精致的小盒來。
一股濃郁的鹵香頓時彌散開。
戚延對那食盒多睨了眼,這樣的香味他並不熟悉。
吉祥道:“皇上,皇後身邊的宮女想將食盒拿回去,奴才這就……”
戚延面色難辨喜怒。
吉祥揣度聖顏,忙轉話鋒:“奴才這就去回絕她。”
鼻端的香味縈繞不散,反倒越發濃醇。
戚延輕提龍袍,身後胡順已十分機靈地擺好一把龍騰扶手椅。
頎長身軀端坐龍椅上,戚延就這麽好奇盯著地上那食盒。
吉祥回來道:“還真難打發。皇上,宮女說裏頭不僅有皇後的東西,其餘的還都是送給各宮娘娘的。”
吃外食?
還拉上整個後宮墊背?
戚延微一挑眉:“那就把各宮的都送去。”
吉祥一一取出裏頭的小盒,送去給各宮,留下了其上最大的兩個盒子。
宮人打開食盒。
紅亮油潤的香鹵蹄膀,修剪過指甲的肥碩雞爪,還有鵝頸、鴨頭……
沒想到對外柔弱端莊的皇後,居然愛吃這些玩意兒。
也許是戚延落在上頭的眼神比以往久,吉祥立馬名人將那一盒盒好東西端出來,用銀針試後,拿出隨身攜帶的銀箸夾起一塊鵝頸試食。
“皇上……”吉祥雙眼一亮:“好吃!”
“皇上快嘗嘗,沒想到這些鹵食如此美味!真是讓人食欲大開!”吉祥忙示意宮人全端到戚延跟前。
擎風自不遠處的假山上蹦竄回來。
戚延睨了眼那食盒上的字,憶九樓。
“都賞給擎風。”
未吃食盒裏那些東西,他起身道:“呆得沒意思,出宮一趟。”
……
京都城內車水馬龍,行人如織,商鋪鱗次櫛比,是繁華太平之象。皇帝的昏庸尚且還未波及這樣的繁華。
戚延已著一身玄色便裝入了城中,馬車上掛著塊猴子瓔珞,是他近期最喜歡的小動物。
車停穩在憶九樓前。
和正規的酒肆相比,憶九樓並不算氣派的大食樓。只是二層小築,樓下大堂,供些行散客。樓上臨河,倒是清幽,布置也雅致許多,還設了雅間。
對於一間專做鹵食的店鋪來說,這規模也算是大店了。
戚延步上二樓,吉祥身著便衣,哈著腰在前領路,除了附近暗衛外,只兩名親衛隨行禦側。
戚延也未坐雅間,挑了處臨河的桌子落座。
憑欄遠眺,河上游船滑行,岸上攤販吆喝成群。雖是冬日,卻也是番安居樂業景象。
小二很快就來詢問貴客要點什麽。
戚延不曾開口,吉祥張羅著把店中所有招牌全點上了。
鹵分熱鹵,冷鹵。
店裏最招牌的是香鹵蹄膀,色澤紅亮,鹵香濃郁,當真是做得色香俱全。
戚延握筷夾下吉祥切好的肉,入口鹵香彌齒,肉質軟嫩,一點也不覺得膩。
他漆黑星目一瞬間亮了起來。
他原本不愛吃鹵食,大盛並不擅鹵,印象裏所有鹵食不是用鹽浸著,便是添些椒葉八角,算不得好吃,更別提美味。
燕國的鹵倒做得更好。他幾年前吃過燕國的鹵肉,比大盛的多些香味,卻完全沒有此刻嘴裏的好吃。
沒想到民間高手疊出,短短幾年間已將大盛的鹵味做得這般出神入化。
戚延夾起了一只辣鹵鳳爪。
小二笑道:“貴客,小店的鹵食啊用手直接拿著吃更有味道,您可以試試!”
吉祥睨了那小二一眼,冰冷眼神無聲警告著他多事。
小二被他眼神怵到,忙賠笑臉,退去了樓下。
筷子的確夾不好那鳳爪,戚延擱下竹筷。吉祥眼疾手快奉上一方絲絹,戚延接過,修長手指隔著絹帕握那鳳爪,被入口的醇厚鹵香與椒辣驚艷了味蕾。
這一頓他吃得很是暢快。
店中的桂花米釀也香甜好喝。
沒想到原以為的民間糙食,竟都這麽合他胃口。
吉祥也看出他聖心愉悅,望著滿桌尚未吃完的鹵食道:“那奴才將這些打包,帶回府給主子下酒。”
戚延慢斯條理擦凈手上油漬。
打包食物做什麽。
當然是打包廚子。
“把廚夫帶回宮。”
戚延飲著杯中的桂花米釀,修長手指頗有幾分愉悅地敲擊著桌沿。
吉祥喚了掌櫃的上來,說了要帶廚子走,也算和善道:“價隨你開。”
誰知掌櫃並不買賬,雖瞧出戚延一行人氣度不凡,依舊笑著婉拒道:“多謝貴客賞味,只是小店的廚子走不開。若是沒了廚子,我這店也開不下去了,您說可是這道理。”
戚延面色如常,已起身下樓離去,只留下一抹翻飛的黑袍衣袂。
吉祥卻十分明白那冷眉間的不悅,堂堂帝王,何曾被這樣拂逆過。
吉祥皮笑肉不笑道:“今日是你這樓的福氣,尋常人家修幾世也修不到這福。”
“這不是搶你家廚子,而是聖旨欽點你家廚子入宮。銀子和面子,哪個可都沒少你的。”
掌櫃的已在這話裏大驚失色,聽明白後連忙惶恐下跪。
……
鳳翊宮。
雖然被戚延搶走了鹵食,但各宮妃嬪卻都將自己那份送到了溫夏這裏。
溫夏只留了小部分,其餘都叫香砂送回各宮。她知道大家嘴饞,每回她從宮外帶回來的鹵食,她們吃得可全都不剩。
關起殿門,溫夏一一嘗過每一樣鹵品,仔細記著味道。
“鵝頸細嘗會有苦澀的餘味,是香砂加重所致,按原先的方子再去兩錢香砂。”
白蔻在旁執筆記下。
蔥白指尖夾起一只雞爪,溫夏細嚼品嘗,專註道:“似乎椒葉的後勁不足,需要加些椒葉。鹵湯裏白蔻仁的香氣不夠濃郁,按每一桶水加三兩白蔻仁。”
白蔻認真記著。
殿外忽然傳來著文急迫的聲音:“娘娘——”
著文行禮進來:“娘娘,肖掌櫃來傳,樓裏的廚子被皇上看中,欽點去禦膳房了!”
溫夏一時失神,可倒也不算在意料之外。
“可有別的什麽異樣?”
“倒是沒有,肖掌櫃聽到是皇家,便未再拒絕。索性皇上沒有幹涉憶九樓經營,只是帶了廚子回宮。”
溫夏算是松了口氣。
這憶九樓是她所開。
除了鳳翊宮的心腹,沒有人知道。
她算不得是個吃貨,也沒什麽廚藝,更不是為了賺錢。
這所有的鹵制品全部都是為了尋找她走失的四哥哥。
憶九樓除了開在京都,還在邊關幾座城中有分店。
溫夏一早便考慮到若憶九樓名聲起來,被京中達官貴人瞧上,一定不可硬碰硬,她不想多生事端。
著文是面上的東家,早按溫夏所交代的告訴過肖掌櫃不能與達官顯貴結怨。索性肖掌櫃一聽是當今皇上,規規矩矩把廚子交了出去。
還好。
配方都在溫夏腦子裏,只要戚延不幹涉憶九樓經營,她就還可以尋找四哥哥。
四哥哥從前很愛吃鹵味,溫夏瞧著他做過不少鹵食,那鹵湯十分香醇。可年少時溫夏從來沒記過配方,如今只能憑著記憶一點點調整。
她的四哥哥與溫家失散了兩年。
大哥哥說四哥哥死了,可溫夏不願相信。
也許四哥哥只是在那年的戰亂裏受了傷,患了從前失憶的舊疾,不再記得他們了。
四哥哥愛吃鹵食,溫夏只希望他所到之處都有那些好吃的鹵食,這樣也許哪一天她的四哥哥就回來了。
所以,她的憶九樓只為了四哥哥而開。
關於四哥哥,溫夏有不願舍下的感情。也許是因為九歲那年溺水時,恐懼無助之下,唯一能抓到的只有四哥哥有力的手。
她的四哥哥叫溫斯和,是那樣一個清雋雅致的少年。
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離開長樂宮的一路。
溫夏卻在迎面寒風掃來時,腦中所思越來越清晰。
太後所言都是真的嗎?
為何她最先問的不是直接提那流言,而是問太後與父親是不是早早相識?
是了,她沒有忘記她五歲第一次見到太後時,身旁父親那雙蘊著寂月風雪的眼睛。
五歲的她不懂,可現在她似懂非懂。
那樣的眼神,就像陳述著一段滄海桑田,曠日經年般。
她忽然不信娘親的回答,也不是這麽信任太後的答案。
白蔻見她黛眉攬愁,一路不語,問道:“娘娘可是還舍不得夫人?有太後派的人馬與溫家軍護送,夫人一路必會平安順暢。娘娘雙眼才剛痊愈,萬不能再憂思了。”
溫夏自然未對左右心腹袒露這些。
她只是覺得,戚延對她的厭惡,好像不是那麽平白無故。
知曉那些舊事的人都不願提及,她也只能作罷。
“去憶九樓,買些鹵品回來吧,照例給各宮姐妹也帶上一份。”
白蔻領命,帶著幾個宮人退下。
憶九樓是一處專做鹵食的食樓,獨門絕創的醇香鹵汁天下間絕無僅有,連皇宮裏的禦廚都做不出那樣的鹵味。不過戚延倒是瞧不上民間鹵味,他眼裏,那些應該都是普通布衣的粗糙之食。
後宮眾妃嬪卻十分愛吃憶九樓的鹵品,尤其是香鹵蹄膀,辣鹵鵝頸,秘制鳳爪……每回溫夏命人帶回,後宮姐妹們都是不夠分的。
一路走回鳳翊宮。
雖是冬季,溫夏久不運動,這一路倒也生出細細薄汗。
宮人們一向知她日常習性,早已在清玉池中備好蘭湯,焚上熏香,挑選好新制的白蝶雲緞寢衣與新的華服,侍奉她寬衣沐浴。
皇後的習慣想不被旁人熟知實在太難了。
畢竟她生來就在那般顯赫的貴胄之家,自小飲的是牛乳,沐浴的是天山溫泉,穿衣更是講究。那柔滑光澤的錦緞上但凡有一個刺繡線頭,都會讓皇後的皮膚泛紅泛癢,過敏好幾日。
她潔癖很甚,絕不讓身上帶一絲薄汗,自然也不允許衣裳上有汗,每日所穿都要備上至少三套服飾。
她也極喜香氛,每日晨起與沐浴時,宮女十人排列,手中托盤所呈皆是十種不同香味的香膏與熏香。皇後會憑當日的心情選香,好幾次香膏塗抹好,對鏡卻蹙了黛眉,說衣裳的顏色與香膏不搭,要換新衣。
鳳翊宮中伺候的宮人們完全不覺得這是什麽折騰人的毛病。
皇後可是舉朝聞名的好脾氣,端慧溫柔,從不訓斥她們這些下人,時常都給豐厚賞賜。
而且,在鳳翊宮當值真的太美好了,完全是用上祖宗八代才積累下這麽好的福氣!
他們只要見上皇後一眼,那粲然奪目的淺笑,曠世獨立的風華,一張臉全都是天工降世的祥瑞。就算是當值被上頭罰了,都能在這張臉下忘卻煩惱,連腦子裏想什麽都不知道,只想翹起唇角傻笑。尤其是偶爾被指到近身給皇後送東西的宮女,在瞧見皇後真容後,連手上的活兒都能忘。但幸好皇後只是抿笑,從未懲罰。
清玉池上,水霧裊繞。
清淺水波之中,少女肌膚柔白勝雪,右側心口處,卻是逐漸浮現起一朵玉蘭花的形狀。
一朵泛著細膩粉紅的玉蘭花,綻放在皓白如玉的肌膚處。隔著朦朧水霧,恰掩嬌羞。
那是溫夏幼時受過的傷。
冬日裏容姑們圍在一起做女紅,用雕刻著木蘭的銅烙繪制樣式。那時溫夏才兩歲,愛翻愛爬,容姑們做得認真、聊得正暢,無人知曉她是怎麽跌在那滾燙銅烙上的。
溫家雖用盡了天下良藥,到底還是留下了疤。好在日常是瞧不出痕跡的,只是在運動得熱了,沐浴熱水浸著時,才會浮現起這朵淡粉玉蘭。
許映如一直自責沒有看好溫夏,溫夏倒是不介意這傷。
如今早已不記得兩歲時被燙的疼痛了,只覺得這朵玉蘭花好看,開在那般害羞私密的地方,卻也算得是很獨特的印記。
周身被溫暖水流包裹,入眼處的一切都看得如此清晰,四肢百骸皆是雙眼痊愈後的愜意。
只是這放慢時光的寧靜,被殿外白蔻一聲氣息不穩的“娘娘”打斷。
白蔻掀起珠簾走進清玉池,眼中微有憤懣之色,卻是規矩行禮才朝溫夏稟報。
“奴婢帶回來的鹵味皆被皇上搶了去。”
“奴婢沒有走禦花園旁的近道,明明就是我們日常走的道,皇上卻恰好就在那道口逗猴子。”
“他聽奴婢說那些是娘娘的東西,直接丟給了那頑猴吃!奴婢想藏一些,說裏頭還有給各宮妃嬪的,皇上身邊的吉祥就命人端了去。那架勢就是寧願親自派人去送給各宮,都不許奴婢留一點!”
真的好氣人!
白蔻紅了眼眶。
溫夏沈默,垂下眼睫,清澈水波上,臘梅鵝黃的瓣像燙熟了般微微卷曲成一團。
她起身,伸展纖長雙臂,任宮人為她擦拭身上水珠,塗抹嫩肌香膏,穿戴好嶄新的雲緞宮裙,趿上一雙無跟繡履走到鏡前。
左右宮女皆細致為她擦拭如瀑烏發,隔著碳爐小心烘幹。
溫夏一言不發,只是拾起妝臺上一支煙黛筆,認認真真地描出一雙卻月眉。
眉尾宛轉彎挑,如巒眉峰之間,線條清冷利落,如這冷冷的寒冬天氣。
啪嗒一聲。
溫夏擱了眉筆,纖細的煙黛斷成兩截。
真掃興,這是她最喜愛的顏色了。
啊。
她怎麽會有想打人的沖動。
她可是貴胄閨秀。
……
難得的天朗日暖。
戚延命宮人牽了寶貝獼猴,在禦花園一路暢耍。
猴性本就難訓,但他獵到的這只卻像與他有緣分一般,聽得懂他意思,也十分有靈性,他給起名擎風。
擎風從禦花園蹦跳玩到暢春臺,一路都是遍地的斷枝棄果,它對宮人給的食物不喜歡,忽地攀上假山高處,又猛一躍下。
霎時驚起宮女尖叫聲。
那聲音很是受驚,可按理說禦前的宮女即便受驚也不敢這般驚呼。
吉祥連忙去瞧,回來道:“皇上,是皇後身邊的宮女,擎風驚了她,還搶了她手上食盒。”
正說道間,擎風竟抓著食盒跑到戚延跟前,丟下食盒又跑去了別處假山。
獼猴力道重,那食盒蓋子打翻在地,但裏頭食物倒未損壞,露出裏頭一個個精致的小盒來。
一股濃郁的鹵香頓時彌散開。
戚延對那食盒多睨了眼,這樣的香味他並不熟悉。
吉祥道:“皇上,皇後身邊的宮女想將食盒拿回去,奴才這就……”
戚延面色難辨喜怒。
吉祥揣度聖顏,忙轉話鋒:“奴才這就去回絕她。”
鼻端的香味縈繞不散,反倒越發濃醇。
戚延輕提龍袍,身後胡順已十分機靈地擺好一把龍騰扶手椅。
頎長身軀端坐龍椅上,戚延就這麽好奇盯著地上那食盒。
吉祥回來道:“還真難打發。皇上,宮女說裏頭不僅有皇後的東西,其餘的還都是送給各宮娘娘的。”
吃外食?
還拉上整個後宮墊背?
戚延微一挑眉:“那就把各宮的都送去。”
吉祥一一取出裏頭的小盒,送去給各宮,留下了其上最大的兩個盒子。
宮人打開食盒。
紅亮油潤的香鹵蹄膀,修剪過指甲的肥碩雞爪,還有鵝頸、鴨頭……
沒想到對外柔弱端莊的皇後,居然愛吃這些玩意兒。
也許是戚延落在上頭的眼神比以往久,吉祥立馬名人將那一盒盒好東西端出來,用銀針試後,拿出隨身攜帶的銀箸夾起一塊鵝頸試食。
“皇上……”吉祥雙眼一亮:“好吃!”
“皇上快嘗嘗,沒想到這些鹵食如此美味!真是讓人食欲大開!”吉祥忙示意宮人全端到戚延跟前。
擎風自不遠處的假山上蹦竄回來。
戚延睨了眼那食盒上的字,憶九樓。
“都賞給擎風。”
未吃食盒裏那些東西,他起身道:“呆得沒意思,出宮一趟。”
……
京都城內車水馬龍,行人如織,商鋪鱗次櫛比,是繁華太平之象。皇帝的昏庸尚且還未波及這樣的繁華。
戚延已著一身玄色便裝入了城中,馬車上掛著塊猴子瓔珞,是他近期最喜歡的小動物。
車停穩在憶九樓前。
和正規的酒肆相比,憶九樓並不算氣派的大食樓。只是二層小築,樓下大堂,供些行散客。樓上臨河,倒是清幽,布置也雅致許多,還設了雅間。
對於一間專做鹵食的店鋪來說,這規模也算是大店了。
戚延步上二樓,吉祥身著便衣,哈著腰在前領路,除了附近暗衛外,只兩名親衛隨行禦側。
戚延也未坐雅間,挑了處臨河的桌子落座。
憑欄遠眺,河上游船滑行,岸上攤販吆喝成群。雖是冬日,卻也是番安居樂業景象。
小二很快就來詢問貴客要點什麽。
戚延不曾開口,吉祥張羅著把店中所有招牌全點上了。
鹵分熱鹵,冷鹵。
店裏最招牌的是香鹵蹄膀,色澤紅亮,鹵香濃郁,當真是做得色香俱全。
戚延握筷夾下吉祥切好的肉,入口鹵香彌齒,肉質軟嫩,一點也不覺得膩。
他漆黑星目一瞬間亮了起來。
他原本不愛吃鹵食,大盛並不擅鹵,印象裏所有鹵食不是用鹽浸著,便是添些椒葉八角,算不得好吃,更別提美味。
燕國的鹵倒做得更好。他幾年前吃過燕國的鹵肉,比大盛的多些香味,卻完全沒有此刻嘴裏的好吃。
沒想到民間高手疊出,短短幾年間已將大盛的鹵味做得這般出神入化。
戚延夾起了一只辣鹵鳳爪。
小二笑道:“貴客,小店的鹵食啊用手直接拿著吃更有味道,您可以試試!”
吉祥睨了那小二一眼,冰冷眼神無聲警告著他多事。
小二被他眼神怵到,忙賠笑臉,退去了樓下。
筷子的確夾不好那鳳爪,戚延擱下竹筷。吉祥眼疾手快奉上一方絲絹,戚延接過,修長手指隔著絹帕握那鳳爪,被入口的醇厚鹵香與椒辣驚艷了味蕾。
這一頓他吃得很是暢快。
店中的桂花米釀也香甜好喝。
沒想到原以為的民間糙食,竟都這麽合他胃口。
吉祥也看出他聖心愉悅,望著滿桌尚未吃完的鹵食道:“那奴才將這些打包,帶回府給主子下酒。”
戚延慢斯條理擦凈手上油漬。
打包食物做什麽。
當然是打包廚子。
“把廚夫帶回宮。”
戚延飲著杯中的桂花米釀,修長手指頗有幾分愉悅地敲擊著桌沿。
吉祥喚了掌櫃的上來,說了要帶廚子走,也算和善道:“價隨你開。”
誰知掌櫃並不買賬,雖瞧出戚延一行人氣度不凡,依舊笑著婉拒道:“多謝貴客賞味,只是小店的廚子走不開。若是沒了廚子,我這店也開不下去了,您說可是這道理。”
戚延面色如常,已起身下樓離去,只留下一抹翻飛的黑袍衣袂。
吉祥卻十分明白那冷眉間的不悅,堂堂帝王,何曾被這樣拂逆過。
吉祥皮笑肉不笑道:“今日是你這樓的福氣,尋常人家修幾世也修不到這福。”
“這不是搶你家廚子,而是聖旨欽點你家廚子入宮。銀子和面子,哪個可都沒少你的。”
掌櫃的已在這話裏大驚失色,聽明白後連忙惶恐下跪。
……
鳳翊宮。
雖然被戚延搶走了鹵食,但各宮妃嬪卻都將自己那份送到了溫夏這裏。
溫夏只留了小部分,其餘都叫香砂送回各宮。她知道大家嘴饞,每回她從宮外帶回來的鹵食,她們吃得可全都不剩。
關起殿門,溫夏一一嘗過每一樣鹵品,仔細記著味道。
“鵝頸細嘗會有苦澀的餘味,是香砂加重所致,按原先的方子再去兩錢香砂。”
白蔻在旁執筆記下。
蔥白指尖夾起一只雞爪,溫夏細嚼品嘗,專註道:“似乎椒葉的後勁不足,需要加些椒葉。鹵湯裏白蔻仁的香氣不夠濃郁,按每一桶水加三兩白蔻仁。”
白蔻認真記著。
殿外忽然傳來著文急迫的聲音:“娘娘——”
著文行禮進來:“娘娘,肖掌櫃來傳,樓裏的廚子被皇上看中,欽點去禦膳房了!”
溫夏一時失神,可倒也不算在意料之外。
“可有別的什麽異樣?”
“倒是沒有,肖掌櫃聽到是皇家,便未再拒絕。索性皇上沒有幹涉憶九樓經營,只是帶了廚子回宮。”
溫夏算是松了口氣。
這憶九樓是她所開。
除了鳳翊宮的心腹,沒有人知道。
她算不得是個吃貨,也沒什麽廚藝,更不是為了賺錢。
這所有的鹵制品全部都是為了尋找她走失的四哥哥。
憶九樓除了開在京都,還在邊關幾座城中有分店。
溫夏一早便考慮到若憶九樓名聲起來,被京中達官貴人瞧上,一定不可硬碰硬,她不想多生事端。
著文是面上的東家,早按溫夏所交代的告訴過肖掌櫃不能與達官顯貴結怨。索性肖掌櫃一聽是當今皇上,規規矩矩把廚子交了出去。
還好。
配方都在溫夏腦子裏,只要戚延不幹涉憶九樓經營,她就還可以尋找四哥哥。
四哥哥從前很愛吃鹵味,溫夏瞧著他做過不少鹵食,那鹵湯十分香醇。可年少時溫夏從來沒記過配方,如今只能憑著記憶一點點調整。
她的四哥哥與溫家失散了兩年。
大哥哥說四哥哥死了,可溫夏不願相信。
也許四哥哥只是在那年的戰亂裏受了傷,患了從前失憶的舊疾,不再記得他們了。
四哥哥愛吃鹵食,溫夏只希望他所到之處都有那些好吃的鹵食,這樣也許哪一天她的四哥哥就回來了。
所以,她的憶九樓只為了四哥哥而開。
關於四哥哥,溫夏有不願舍下的感情。也許是因為九歲那年溺水時,恐懼無助之下,唯一能抓到的只有四哥哥有力的手。
她的四哥哥叫溫斯和,是那樣一個清雋雅致的少年。
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